Viagens & Sabores: Vinícola Undurraga

Inspirada pelas deslumbrantes imagens produzidas pelo Globo Repórter uma sexta dessas atrás, resolvi escrever esse post, prometido há mais de um mês. Eu sei, eu sei.... Demoro mais do que gostaria de um post a outro. E há viagens que estou em débito muito maior que o saldo devedor de nossa viagem ao Chile. Bem, deixa eu corrigir a frase inicial, as imagens foram reproduzidas pelo G.R., produzidas mesmo foram por Deus. Quem mais faria com tamanha perfeição ?? Deus fez e Van Gogh se inspirou .... Calma!!! Para quem não assistiu estou tratando da estupenda região da Provence na França. Não, eu AINDA não fui a esse pequeno paraíso com seus campos de lavanda, plantações de azeitona e...... AÍ que mora a inspiração desse post : VINHO !!!!!

Aqui continuo o post mais etílico de todos, com nossa visita à Vinícula Undurraga.

Undurraga

O post será pequeno , apenas complementando nosso segundo dia inteiro em Santiago. A primeira parte do dia narro no post anterior e, para quem leu, sabe que o dia foi de vinho. Durante a manhã, Concha Y Toro, e pela tarde, Undurraga. Leiam como viemos parar aqui, uma deliciosa surpresa que é mais uma das coisas porque amo viajar.

A Van

A Undurraga é uma vinícola bem menor que a Concha Y Toro. Fica um pouco mais distante e fora do centro de Santiago. Não sei dizer como chegamos lá, simplesmente, porque pegamos carona no grupo de brasileiros que conhecemos na tal Van que entramos por acaso. Melhor, entramos providencialmente, já que o acaso não existe. Então, seguimos o fluxo dos nossos mais novos amigos, confiando no roteiro deles. Só sei que chegamos à Undurraga, depois de mudar três vezes de linha do metrô e pegar um ônibus que nos deixou à porta da vinícola. Não me recordo mesmo quais as linhas de metro que tivemos que pegar, mas garanto que uma hora depois você chega.

Nossa visita foi praticamente como na Concha Y Toro, inclusive o preço é basicamente o mesmo. Não me recordo dos detalhes. Lembram ? Fomos parar lá sem ter programado. A diferença fica por conta do número de degustação oferecida no tour, na C.Y.T. foram duas, aqui a coisa dobra, um detalhe que faz toda a diferença kkkkk . Bem, de resto a paisagem é igualmente linda, cercada pela visão estupenda das Cordilheiras dos Andes, explanações acerca da cultura do vinho e... degustação.

Momento degustação

Parreirais

Na Undurraga nosso guia era a figura em pessoa. Espero que tenham a sorte de tê-lo como guia. Não me recordo seu nome. Não é amnésia, é muita degustação mesmo kkk. Mas com certeza, se ele for seu guia, saberá que deu a sorte de que falo aqui. Ahhh vou postar a foto dele para ajudar.

Nosso guia

O que eu diria para finalizar esse post é o seguinte : se você é daqueles que adoram vinho, e curtem , não apenas degustar, mas entender um pouquinho mais sobre essa cultura, que para mim , é bastante intrigante e rica, vale a pena conhecer mais uma vinícola. Claro, se houver tempo disponível na sua viagem! Nunca é demais ouvir acerca daquilo que temos interesse e, ademais, em uma outra visita guiada, sempre há algo a mais a acrescentar. E você leva de lembrança fotos lindas dos parreirais, barris de carvalho e do verde que cerca a propriedade. Ahh leva de brinde também duas taças de vinho. Sem falar em se perder na visão das Cordilheiras. Não me canso de olhá-las, seja do alto, dentro do avião, seja de algum cerro, de algum ponto qualquer, ou descendo a própria sobre esquis. Ahhh essa última é a melhor forma!!!!

Como escrevi, a Undurraga é menor, mais casual, mais pitoresca. Adoro essa palavra! Mas é exatamente isso, uma Vinícola que tem personalidade na sua simplicidade. O que ela não economiza é em paisagem, para onde você olhar verá um cenário de filme, charmoso e deslumbrante. Lá também existe uma loja de souvenir, com lembranças e vinho da casa. Por falar em vinho, gostamos muito do que degustamos. A propósito, pessoalmente, não curto vinho branco, e foi lá que degustei, pela primeira vez, um que caísse no meu gosto. Tá, não sei se o paladar a essa altura já estava comprometido, mas minha memória degustativa guardou bem a experiência positiva com o vinho branco servido na Undurraga.