segunda-feira, 21 de dezembro de 2015

Casa Carandaí

Antes de voltar a escrever sobre os outros dois restaurantes do grupo Irajá, comandados pelo incrível chefe Pedro Artagao - sobre o Formidable Bistro escrevi aqui - vou deixar uma dica de sabores boa e barata. Melhor, ótima e barata !!!! Aproveitando minha inspiração, já que ontem fomos pela quarta vez ao Casa Carandaí, e para não perder o embalo de outro pequeno espaço com ar de boulangerie parisiense, hoje o post é dele. A casa é misto de Delicatessen, padaria, empório, loja de queijos e vinhos, restaurante e essa mistura toda funciona super bem. 
Conheci através de uma matéria que citava a casa como referência para um completo café da manha carioca.  Eu sempre amei tomar café da manha fora de casa, mas no ultimo ano não tenho conseguido sair antes do meio dia ( motivo: um ano e três meses de pura sapequeci !!!), razão de ainda não ter provado os sabores desse que parece merecer uma pulada da cama logo cedo. Eu chego lá!!! Tenho sonhado com o que já vi por lá a venda no balcão.  Pain  au chocolat, foundant de chocolate, pão francês crocante, sucos, bolos, ovos mexidos, café, chá etc fazem parte do variado bouffet de desjejum. Sigo tentando e espero voltar aqui para contar. Por hora, vamos ao almoço que já vale o post
Casa carandaí e  Lorenzo Bistro pertencem à mesma família  e ambos ficam no pitoresco bairro Jardim Botânico. Amo esse bairro !!!!! Em uma rua que vale uma caminhada, a Lopes Quintas, além de referência gastronômica, desperta interesse dos que curtem lojas com designer cool, galerias charmosinhas, cafés e loja de vinho - Gran Cru tem endereço nessa rua. O segundo está na minha lista de lugares para conhecer, mas sempre que me dirijo à rua aonde os dois estão, acabo cedendo ao primeiro. 
Logo na entrada fica o empório/ Delicatessen, no segundo andar loja de vinhos e ao fundo o espaço para café ou almoço. Além do cardápio, alguns pratos do dia ficam expostos em um quadro/parede negra, também com sugestões de vinhos para acompanhar. 






O ambiente é descontraído, zero frescura, com uma decoração que lembra um galpão com garrafas de vinho decorando os lustres 





Os pratos são bem servidos, mas nem pensem em sair de lá sem pedir de entrada a batata frita trufada.  Apenas a melhor que já comi na vida. Arrisco dizer que melhor que as que provei em Paris e em Brugges, referências em batata frita trufada. Sem exagero! É no ponto. Preciso provar a que servem em NY no restaurante Delicatessen, reza a lenda não tem igual, mas aí qualquer hora eu faço o sacrifício e tiro  a prova. 


Como prato principal, duas vezes fui do nhoque do cardápio e outras duas vezes, sugestão do dia. Acertei sempre ! Apenas da ultima vez achei que o molho Alfredo não estava divino, mas apenas bom, nada especial. 


Acompamos uma taça de tinto Casa Silva e finalizamos com a sobremesa que me recuso trocar, brownie de brigadeiro belga com sorvete. 





Prontinho! Seja para uma  super café da manha ou para essa orgia acima, vale a visita. 


Casa Carandaí
Rua Lopes Quintas, 165 - Jardim Botânico
Rio de Janeiro/RJ



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