Divino Pecado

O nome já diz  a que veio esse pequeno e charmoso bistro em Viña del Mar. Um verdadeiro e autentico DIVINO PECADO, daqueles que vale a pena cometer.

Farei um post a parte para falar sobre Viña del Mar, uma adorável e surpreendente cidade às margens do pacífico. Vale a pena dedicar um post inteirinho só para ela. Gamei muito!

Agora ficaremos apenas por conta da minha primeira dica de sabores de nossa última viagem ao Chile. Aguardem,  tenho muita coisa para contar!

Bem, esse restaurante encontrei através de pesquisas e mais pesquisas; essa parte de gastronomia faço questão de fuçar toda vez que faço as malas. Na verdade, peguei uma dica aqui outra ali, depois fiz minha própria seleção. Confio no meu faro e o máximo que pode acontecer é cair em uma furada, o que, eventualmente, acontece kkk.  Na verdade, nem era a primeira opção citada como referencia na maioria dos blogs, mas listei os principais e elegi o Divino Pecado. Bastou  olhar as fotos desse bistro, pequenino, florido, pitoresco e a decisão estava tomada. E dessa vez acertei na mosca!

Foto do blog " meusroteirosdeviagem.com "

O restaurante fica em frente ao Casino Municipal, na Av. San Martin 180 e o site para quem desejar realizar reservas é www.divinopecado.cl .

Trata-se de um pequeno restaurante italiano com variedade em massas e frutos do mar, que aliás, para minha sorte e pesar , é o forte no Chile. Atravessando a ponte do casino, logo em frente ao mesmo, está o restaurante. Algumas mesas ficam ao ar livre, outras em uma varanda envidraçada; há ainda a opção de ficar no salão dentro do restaurante, com paredes em madeira e vinhos espalhados por todos os lados. As mesas também são rústicas e há bastante flores encantando ainda mais o pequeno espaço. Optamos pela varanda, para olhar o movimento da rua sem sentir muito frio, já que havia aquecedor próximo à mesa, caso necessário.



Varanda



Salão interno

Foi amor à primeira vista, assim que olhamos, a primeira etapa, a visual, já estava ganha. Faltava conferir os sabores. Bem, devo dizer que estes ficaram igualmente empatados com o charme e acolhimento do lugar. Nossos pratos estavam, parafraseando, DIVINOS!!!!

Pedi uma massa com creme, camarão e queijo gratinado. Marcos também foi de massa com frutos do mar. Para acompanhar pedimos um vinho chileno com a uva preferida de meu marido, Carménère. Aiaia, tudo saiu perfeitamente como previsto, trago na bagagem essa super dica de sabores para quem estiver de passagem pelo Chile e resolva conhecer Viña del Mar, o que super aconselho.



Primeiro gole





Alguns goles mais tarde


Para quem preferir, como eu, fazer sua própria pesquisa, vou dar as demais dicas que pesquei por ai.

1- San Marco ( também na Av. San Martin, 597), bastante recomendado.

2- Rossonero
3- Fellini

4- Bravíssimo.

Um brinde a esse DIVINO PECADO

Então, é isso! Eis aqui meu primeiro post chileno.

" Nosso  propósito nessa vida, portanto, é recuperar a saúde do olho do coração através do qual se pode ver DEUS" Santo Agostinho

Gero

Aproveitando  a inspiração para escrever sobre sabores, e já que meu último post foi sobre um restaurante italiano, vou nessa maré para contar nossa experiência no super famoso GERO.

O Gero dispensa apresentações, basta ser antenado no mundo gastronomico para já ter ouvido falar desse restaurante, que há muito ocupa o topo da lista de melhor italiano do Rio. É uma filial do grupo Fasano, e tem um "irmão" com o mesmo nome em São Paulo. Não menos premiado, seu chefe, Salvatore Loi assina os pratos da casa. Bem , ao menos assinava quando estive lá, já li por aí que o mesmo não faz mais parte da equipe Fasano. Como , quando fui, ele ainda comandava a parte gourmet ( cozinha chique se escreve assim ) vou dar a ele os créditos dos sabores.

Fomos comemorar nosso aniversário de casamento e escolhi o Gero de Ipanema, na Aníbal de Mendonça, para celebrar a noite. Parece que hoje tem uma filial na Barra da Tujuca, mas essa não conhecemos.

Então.... eu fico pensando no que escrever sobre esse restaurante já tão falado, comentado e exaltado. Seria um absurdo dizer que apesar dos pratos serem, realmente, maravilhosos, de sabor delicado e apresentação incrível, eu não acho que seja muito diferente de outros italianos que que já fomos ( eu e Marcos). Ahhh mas com uma enorme e notável diferença : os dígitos da conta. É bom ir preparado , porque a facada é funda. Tá, vou falar, eu acho que o Gero é mais modinha sabe.... tudo bem que uma modinha que está durando e a casa continua lotada, e os prêmios continuam colocando a casa no topo dos melhores. Putz! Acabo de me lembrar de outro famosíssimo e premiado na mesma linha, que fomos, e que achei..... bem.... ainda bem que nesse último estávamos em seis e a opinião foi unanime. Já ia achar que o problema era entre mim e os famosos gastronomicos. Mas o Quadrifóglio fica para outro post. Se algum crítico de gastronomia lesse meu blog iria me execrar. Mas não abro mão de ter opinião.

Voltemos ao Gero. O lugar é bem agradável, com decoração clean, paredes em tijolo aparente e um toque de elegância marcante. O atendimento ganha pontos e os pratos dispensam comentários.

Pedimos um couvert, um não, vários, porque você mal acaba de comer sua cesta de pães com azeite, pastas e berinjela crocante, lá vem o garçon e completa tudo outra vez. É óbvio que todo esse entra e sai vai parar na sua conta ao final. Mas, de fato, são pães com uma massa tão delicada e saborosa, que você nem percebe ( só ao final ao pagar a conta kkk). Hoje meu senso de humor está ótimo.

Vamos à carta de vinhos. Enormeeeeeee!!!!! Para apreciadores de bom rótulos, esse é O lugar. E como todo bom rótulo, o preço acompanha. Pedimos um tinto High Tide, cabernet, muito bom e com o melhor custo benefício.

Vamos aos sabores principais. Se eu variei??? Não!!! A pessoa não come carne vermelha nem frango e ama frutos do mar e massas. Sim! Tenho sangue italiano nas veias, não dispenso um carboidrato. Pedi risoto de frutos do mar. Meu maridinho foi de risoto de ossobuco, que ele adora pedir. Viu como somos criativos??? O que importa é que estava à altura do seu chefe, melhor, antigo chefe.

Se gostamos do gero? SIM, MUITO! Se voltaremos? Talvez não! Já explico o porquê; existem lugares tão charmosos e de sabores no mesmo nível do Gero. Para nós valeu muito conhecer, já estava na minha lista há algum tempo , só aguardando uma ocasião especial. E super indico! Quem sou eu para dizer o contrário..... Mas, na minha lista, ele não se encontra no topo.

Por hoje é o que temos, turminha! Bjkas

            "Crescer custa, demora, esfola, mas compensa. É uma vitória secreta, sem testemunhas. O adversário somos nós mesmos."
Martha Medeiros