Rio de Janeiro/ Carlota

Engraçado eu ainda não ter escrito sobre o Rio de Janeiro , cidade onde moro e que me proporcionou inúmeras e boas experiências gastronômicas. Acho que tem a ver com aquele ditado que diz" casa de ferreiro o espeto é de pau". Antes de mais nada não sou carioca e sim mineira. E como uma boa e fiel mineirinha, sempre estou em busca de uma boa mesa,  embora creia que jamais encontrarei uma tão acolhedora e saborosa quanto a da minha avó.

Sobre as qualidades turísticas do Rio de Janeiro , creio dispensar longos comentários, já que meio mundo conhece a fama da cidade maravilhosa. Como moradora deixarei as críticas de lado e me limitarei a falar aqui apenas da boa mesa carioca.

Por onde começar? Aff!! Acho que vou postando à medida que me lembro e desde já adianto que muito relatos não contarão com o apoio de fotos , já que muitas vezes me esqueço de levar a máquina na bolsa. Falha minha, já que a pessoa em questão tem um blog que fala também sobre sabores.

Vamos fazer assim, cada post um restaurante e já que este é o primeiro sobre restaurantes no Rio , vou começar o pé direito , falando sobre o CARLOTA, o restaurante da chefe Carla Pernambuco.

Estivemos no Carlota em Novembro do ano passado , comemorando o aniversário do maridão. A indicação do Carlota sempre está no topo da lista dos melhores mesas cariocas, razão pela qual, há muito queria conhecer.

O restaurante fica na badalada rua Dias Ferreira no Leblon. Uma porta de madeira e uma placa azul indicam o local. O espaço é pequeno, mas não menos aconchegante, à luz de velas  com decoração despojada e um ar caseiro. 

Vamos aos trabalhos. Primeiro passo , namorar a carta de vinhos. E a resposta é uma variedade, inclusive em preços. Passo seguinte: o cardápio. Imediatamente surge a dúvida: o que pedir? Sim , porque a opções são tão variadas que decidir se torna uma tarefa árdua. De qual maravilha abrir mão? Depois de olhar e olhar decidimos pedir como entrada bolinhos de mandioca com  camarão. Bem servido para duas pessoas. Difícil é não querer mais e mais dessa tentação. Acompanha um molho apimentado que acrescenta sabor e super combina. A feche é A CHEFE!

Depois da perfeita experiência com a entrada não via a hora de escolher o prato principal. E mais dúvidas. Como era a primeira vez no restaurante resolvi experimentar o meu prato predileto, que não é novidade aqui nesse blog, risoto de camarão. No caso do Carlota o prato ainda conta com deliciosos aspargos. E podem ter certeza de que não errei no pedido. E já agendei na memória vários pratos para as próximas vezes no restaurante. Sim! Lá é pra ter bis.

Meu amado marido também resolveu manter suas preferências e foi de filet mignon ao molho de queijo cremoso e batatas. Segundo ele aprovado. Na minha opinião havia pratos bem mais interessantes.

Sobremesa.. Ahhh a sobremesa.... o que dizer? Bem , essa foi para não deixar dúvidas de que precisamos voltar mais vezes lá. Apesar da variedade e da fama de serem maravilhosas , não tive dúvida para pedir a sobremesa. Soufflê de goiabada com calda de catupiry. Alguém duvida que isso seja uma sobremesa dos deuses?? Se duvida, vá lá e comprove. Garanto que não se arrependerão.

Bom , é isso. Melhor , tudo isso. As fotos não ficaram boas , pois no dia só levei celular e o espaço escuro não permitiu registrar o momento. Fica para a próxima.

Peppo Cucina

Então.. Quanto tempo sem escrever nesse cantinho... Estava sentindo falta, mas andava um pouco sem inspiração para escrever. Mas hoje acordei com gás para contar da minha última viagem a POA, minha bela capital gaúcha, já declarada aqui como uma das minhas paixões.

Fomos passar o reveillon por lá, com direito a esticadinha em Gramado e Canela, claro!!!

Como sempre faço, fui visitar meus pontos turísticos favoritos e dessa vez fui uma espécie de guia para uma prima minha que visitava a cidade pela primeira vez. Apenas ficarei devendo as fotos, pois, as mesmas estavam no meu celular que do nada sucumbiu ao sono eterno. Que drama!! Mas a verdade é que perdi muitas fotos legais , inclusive dos lugares visitados, o que para mim, é uma lástima.  Superada a perda, vou contar o que achei de bom e o que não achei tão bom assim.

Começando pelo que julgo necessário relatar como um ponto negativo , destaco a sujeira , a quantidade de lixo e o desleixo que percebi nas minha caminhadas ao redor do Guaíba. Ah não !! Como pode uma orla tão linda , com um por do sol magnífico, estar tão deixada de lado? Fiquei triste. O por do sol continua estupendo, mas a calçada... ahh a calçada está suja , cheia de lixo e muito , muito mesmo descuidada. Fica aqui minha reclamação com dor no coração , já que amo POA como se minha cidade fosse.

O centro eu adoro , embora não esteja tão menos sujo, sem falar nos monumentos pixados. Fui ao Mercado Público, visitei o MARGS, Casa de Cultura Santander e Casa de Mário Quintana. Essa última fazia anos que não visitava, desde minha lua de mel lá, salvo engano. Gosto muito desse cantinho alternativo no centro. Ahhh visitei novamente a Catedral metropolitana e o Palácio Farroupilha. Claro , que levei a turista ( porque eu não me considero mais turista lá rs) ao Teatro São Pedro. Viram , como sou uma excelente guia? Calma!! Tem muita coisa que não deu para mostrar, por pura falta de tempo. O resto ficamos por conta de badalar pelos shoppings da cidade, porque ... bem, porque, isso também é ótimo!

Ahh antes de contar a maravilhosa experiência gastronômica que tivemos no restaurante que dá nome a este post, quero relatar que fui dar minha caminhada pelo charmoso bairro Moinhos de Vento , com direito a voltinha no Parcão e café no meu sempre querido Café do Porto. Desse dia as fotos foram salvas



Parcão/ Moinhos de Vento



Café do Porto

Fomos de um ponto da cidade de onde se tem uma vista privilegiada da cidade. Não sei explicar bem onde é , pois fomos de carro com minha tia na direção e conversa vai , conversa vem , não sei bem onde fica. Vou deixar aqui o relato da foto.

Agora preciso deixar aqui meu testemunho em relação ao delicioso Peppo Cucina, que fica no bairro Moinhos de Vento. Faz tempo que já planejava conhecer o restaurante , mas não sei bem porque, apenas dessa vez consegui. E posso dizer que é tudo que esperávamos em termos de atendimento , qualidade do serviço , aconchego e paladar. Super indico de olhos fechados. Cardápio variado e de muito bom gosto. Carta de vinhos idem. Ambiente acolhedor, romântico e silencioso, ao menos na parte que ficamos, interna, mais reservada. O espaço conta também com uma varanda, um bar e um jardim.

Tanto eu como Marcos fomos de massa e para acompanhar um delicioso Boscato merlot. Não me lembro bem a descrição perfeita do meu prato , mas sei que havia um molho de morango que era algo de comer rezando. Perfeita indicação do garçon que nos atendeu. Pedimos também uma entrada com pães, pastas e berinjelas que estava.... hum....sem palavras!!! Para finalizar seguimos mais uma vez a indicação do nosso garçon, já que time que está ganhando não se mexe. Dito e feito , o sorvete de queijo com calda de goiabada dispensa qualquer descrição. Vamos às fotos para aguçar o paladar de quem olha.

Até mais!!!!



Sorvete de queijo com calda Goiabada



Peppo Cuccina